Receita de Pão de Queijo

Quem resiste a um pão de queijo? Ninguém! Essa receita se originalizou no estado de minas gerais e vem conquistando o coração de todo o mundo.

Quer fazer um bom lanche pra você e pra quem você ama, então faça um saboroso pão de queijo para ela!

INGREDIENTES

  • 500 g de polvilho azedo
  • 1 copo (americano) de água
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal
  2. Adicione o polvilho, misture bem e comece a sovar a massa com o fogo desligado
  3. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, os ovos e misture bem
  4. Unte as mãos e enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro
  5. Disponha as bolinhas em uma assadeira untada com óleo, deixando um espaço entre elas
  6. Asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos
TEMPO DE PREPARO: 
RendimentoRENDIMENTO: 30 PORÇÕES
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